Món gỏi ăn vừa ngon, bổ dưỡng, vừa dễ làm, giúp chúng ta có thể ăn được nhiều rau, rất thích hợp cho các bạn thết đãi gia đình và bè bạn
NGUYÊN LIỆU
Tôm sú: 500g
Rau mầm: 100g
Tía tô: 2 cây
Húng quế: 2 cây
Rau diếp cá: 5 cây
Xà lách: 1 cây
Bánh ướt không nhân: 200g
Bánh tráng: 1 gói
Đường, nước mắm, tỏi băm
Ớt băm, dầu ăn
iấm gạo lên men Ajinomoto
Gia vị nêm sẵn
Bột tẩm khô chiên giòn
SƠ CHẾ
Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, khứa nhẹ vài đường dưới bụng tôm. Rau mầm, tía tô, húng quế, diếp cá, xà lách lặt rửa sạch, để ráo. Bánh ướt cắt miếng khoảng 2*6cm.
THỰC HIỆN
– Cho tôm vào tô, rắc gói Aji-Quick Bột tẩm khô chiên giòn vào, trộn đều rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.