Tôm Sú Ăn Gỏi (Đầu Chiên Giòn)

Tôm Sú Ăn Gỏi (Đầu Chiên Giòn)

By

Món gỏi ăn vừa ngon, bổ dưỡng, vừa dễ làm, giúp chúng ta có thể ăn được nhiều rau, rất thích hợp cho các bạn thết đãi gia đình và bè bạn

NGUYÊN LIỆU

Tôm sú: 500g

Rau mầm: 100g

Tía tô: 2 cây

Húng quế: 2 cây

Rau diếp cá: 5 cây

Xà lách: 1 cây

Bánh ướt không nhân: 200g

Bánh tráng: 1 gói

Đường, nước mắm, tỏi băm

Ớt băm, dầu ăn

iấm gạo lên men Ajinomoto

Gia vị nêm sẵn

Bột tẩm khô chiên giòn

SƠ CHẾ

Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, khứa nhẹ vài đường dưới bụng tôm. Rau mầm, tía tô, húng quế, diếp cá, xà lách lặt rửa sạch, để ráo. Bánh ướt cắt miếng khoảng 2*6cm.

THỰC HIỆN

– Cho tôm vào tô, rắc gói Aji-Quick Bột tẩm khô chiên giòn vào, trộn đều rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.